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. 2022 Oct-Dec;39(4):480-488.
doi: 10.17843/rpmesp.2022.394.11896. Epub 2023 Mar 6.

The comings and goings of the design of the healthy eating policy in Peru: a comparative analysis of its regulatory documents

[Article in Spanish, English]
Juan Alvarez-Cano  1 , Victoria Cavero  1 , Francisco Diez-Canseco  1
Affiliations

The comings and goings of the design of the healthy eating policy in Peru: a comparative analysis of its regulatory documents

[Article in Spanish, English]
Juan Alvarez-Cano et al. Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2022 Oct-Dec.

Abstract
in English, Spanish, Spanish

The sale of ultra-processed products has increased in Latin America in recent years, as well as the prevalence of overweight and obesity. In Peru, Law No. 30021 passed in an attempt to reduce overweight and obesity in children and adolescents; however, the development of this law was characterized by constant modifications to the documents prepared in this regard. This article aims to identify essential modifications in the documents elaborated by the Government and the Congress within the timeframe of Law No. 30021, particularly those regarding the regulation of food and non-alcoholic beverage advertising, advertising warnings and technical parameters of critical nutrients. The lack of timely scientific evidence, the opposition by the food industry and the lack of political consensus were the main reasons for the detected modifications, which shows the dynamism during the development of this policy.

La venta de productos ultraprocesados y el sobrepeso y la obesidad han aumentado en América Latina en los últimos años. En el Perú, se aprobó la Ley N° 30021 en busca de reducir el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes, sin embargo, el desarrollo de esta Ley se caracterizó por tener continuas modificaciones en los diversos documentos elaborados. El propósito de este artículo es identificar cambios esenciales en los documentos elaborados por el Gobierno y el Congreso en el marco de la Ley N° 30021, específicamente en los temas de regulación de la publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas, advertencias publicitarias y parámetros técnicos de nutrientes críticos. Los cambios identificados en los diferentes documentos muestran el dinamismo en el desarrollo de esta política donde la falta de evidencia científica oportuna, la oposición de la industria alimentaria y la falta de consenso político fueron los principales motivos.

RESUMEN: La venta de productos ultraprocesados y el sobrepeso y la obesidad han aumentado en América Latina en los últimos años. En el Perú, se aprobó la Ley N° 30021 en busca de reducir el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes, sin embargo, el desarrollo de esta Ley se caracterizó por tener continuas modificaciones en los diversos documentos elaborados. El propósito de este artículo es identificar cambios esenciales en los documentos elaborados por el Gobierno y el Congreso en el marco de la Ley N° 30021, específicamente en los temas de regulación de la publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas, advertencias publicitarias y parámetros técnicos de nutrientes críticos. Los cambios identificados en los diferentes documentos muestran el dinamismo en el desarrollo de esta política donde la falta de evidencia científica oportuna, la oposición de la industria alimentaria y la falta de consenso político fueron los principales motivos.

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Conflict of interest statement

Conflicts of interest: the authors report having no conflicts of interest.

Figures

Figure 1
Figure 1. Changes in advertising regulations.
Figure 2:
Figure 2:. Changes in the text to be included in advertising warnings or indications of use
Figura 1
Figura 1. Cambios en las regulaciones a la publicidad.
Figura 2:
Figura 2:. Cambios en el texto a incluir en las advertencias publicitarias o las indicaciones para su uso.
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